苏泊尔电饭锅预约煮饭的操作步骤如下：
1. 确保电饭煲已正确安装好内锅，并放入适量的大米和水。
2. 将电饭煲插上电源，并等待控制面板亮起。
3. 在控制面板上选择煮饭模式（如标准煮饭、快煮、粥等）。
4. 按下预约/定时按钮，此时预约指示灯会亮起。
5. 使用“小时”和“分钟”按钮设定预约的时间。默认预约时间为1.5小时，如需调整，可通过“+”和“-”按钮进行细致调整。
6. 确认预约时间设置无误后，再次按下预约/定时按钮以确认预约。
7. 最后，按下“开始”按钮，电饭煲就会在预约的时间开始煮饭。
请注意，预约的时间是从设定时刻开始算起，直到煮饭完成的时间，而不是开始煮饭的时间。