酸奶机除了制作酸奶,还可以用来制作以下美食:
米酒
准备糯米和米酒曲,浸泡糯米后蒸熟,冷却后加温水,放入酸奶机发酵。
纳豆
准备黄豆和纳豆菌,浸泡黄豆后蒸熟,冷却后加温水融化纳豆菌,搅拌均匀后放入酸奶机发酵。
醪糟
准备糯米,清洗干净后浸泡,摊在纱布上蒸熟,冷却后加酒曲和凉水搅拌,放入酸奶机发酵。
酒酿
准备糯米和酒曲,糯米蒸熟后冷却,加入酒曲和温水,放入酸奶机发酵。
泡菜、 奶酪、 葡萄酒、 发糕、 冰淇淋等也可以尝试在酸奶机中进行制作。
酸奶机具有不锈钢内胆和微电脑控制,可以保持恒温发酵,适合制作多种发酵食品。您可以根据个人口味和需求选择不同的食材进行尝试