冒菜馆的加盟费用因品牌、地区、店铺规模等因素而异。以下是一些概括性的信息：
加盟费用
普通品牌的加盟费通常在1-2万元。
大品牌加盟费可能在几万到几十万不等。
有些品牌可能提供免费的加盟机会，但可能会要求一定的保证金或进货额。
其他费用
装修费用根据店铺规模和装修档次不同，一般在数万元。
设备购置费通常在数万元左右。
首批原料费和其他基础费用因品牌而异。
经营过程中的租金、人工、水电等持续投入。
特定品牌费用（以四川冒菜为例）：
50㎡店铺的激励保证金为2.7万元，品牌使用费0.29万元，硬装装修费用4万元，厨房设备2万元，开办费0.3万元，前期宣传广告费0.3万元，流动资金2万元。
100㎡店铺的各项费用会相应增加。
请注意，以上信息仅供参考，具体费用应以您选择的冒菜品牌官方给出的数据为准。建议直接咨询感兴趣的冒菜品牌获取最准确的加盟费用信息