焯水的时间取决于肉类的种类、大小以及是否含有血污和异味。以下是一些通用的焯水时间参考：
大块肉类（如猪肉、牛肉）：通常需要 2-3分钟。
肉末或肉片：一般焯水 30秒至1分钟。
带血污和异味的肉类（如猪蹄、羊肉）：建议 冷水下锅，煮沸后焯水 5-10分钟。
蔬菜类（如菠菜、油菜）：焯水时间约为 15-30秒。
焯水时，请确保水量足够，火力适中，以便食材能充分浸泡在水中。焯水不仅可以去除食材的异味和血污，还能帮助保持其色泽和口感。
请根据具体情况调整焯水时间，以确保最佳效果
焯水的时间取决于肉类的种类、大小以及是否含有血污和异味。以下是一些通用的焯水时间参考：
大块肉类（如猪肉、牛肉）：通常需要 2-3分钟。
肉末或肉片：一般焯水 30秒至1分钟。
带血污和异味的肉类（如猪蹄、羊肉）：建议 冷水下锅，煮沸后焯水 5-10分钟。
蔬菜类（如菠菜、油菜）：焯水时间约为 15-30秒。
焯水时，请确保水量足够，火力适中，以便食材能充分浸泡在水中。焯水不仅可以去除食材的异味和血污，还能帮助保持其色泽和口感。
请根据具体情况调整焯水时间，以确保最佳效果