鳖是一种爬行动物，属于鳖科鳖属，通常被称为甲鱼、水鱼、团鱼或王八。以下是关于鳖的一些基本信息：
学名：Trionyx sinensis
外形特征：身体近似圆形，背部有一个坚硬的外壳，脖颈粗长且具有伸缩性，头部和四肢短小，遇到危险时可以缩入壳中规避。
生活环境：主要生活在江河、湖沼、池塘、水库等淡水水域，在安静、清洁、阳光充足的水岸边活动较频繁。
食物：是肉食性动物，以蚌、鱼虾、蟹及软体动物为食，也吃一些植物。
分布：原产于中国、朝鲜等地，除宁夏、新疆、青海、西藏等地外，其余各省区均有分布。
保护状况：根据《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》，鳖是易危物种。
营养价值：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多糖、多种微量元素及维生素，鳖肉和甲壳都有药用价值。
鳖不仅是一种美味的食物，也是中医中常用的药材，具有清热养阴、平肝熄风等功效。