不，黄酒不是料酒。它们的主要区别在于用途和成分：
用途
黄酒是一种饮用酒，可以直接饮用，也可以在烹饪时用作去腥提香。
料酒是专门为烹饪设计的调味品，用于增加食物的香气和减少腥味，不适合直接饮用。
成分
黄酒通常以糯米、黍米或粟为主要原料，经过发酵酿造而成。
料酒是以黄酒为主要原料，再添加香辛料、盐分和其他调味品制成的。
因此，尽管黄酒有时也可以用于烹饪，但料酒因其专门的调味配方，在烹饪中的作用更为广泛和专门。希望这解答了您的疑问，
不，黄酒不是料酒。它们的主要区别在于用途和成分：
黄酒是一种饮用酒，可以直接饮用，也可以在烹饪时用作去腥提香。
料酒是专门为烹饪设计的调味品，用于增加食物的香气和减少腥味，不适合直接饮用。
黄酒通常以糯米、黍米或粟为主要原料，经过发酵酿造而成。
料酒是以黄酒为主要原料，再添加香辛料、盐分和其他调味品制成的。
因此，尽管黄酒有时也可以用于烹饪，但料酒因其专门的调味配方，在烹饪中的作用更为广泛和专门。希望这解答了您的疑问，