仙人跳之所以被称为“仙人跳”，是因为它是一种设计精巧的圈套，利用人的猎艳心理，诱使受害者进入难以逃脱的情境。这个名称的字面意义是连仙人都难以逃脱的陷阱，形象地描述了受害者一旦陷入仙人跳，就会面临极大的困境，难以自拔。
具体来说，仙人跳通常是由一男一女或多人组成的团伙进行操作。女子以色相勾引男性，当双方准备发生性关系时，团伙中的其他成员（通常是女子的丈夫或同伙）突然出现，以揭露双方的非法行为相威胁，进行敲诈勒索。由于仙人跳的手段狡猾、难以预料，受害者往往在不知不觉中掉入陷阱，即使想要逃离也难以脱身，因此得名“仙人跳”