小虾的食用方法有很多种，下面是一些常见的做法：
清蒸小虾
清洗小虾，沥干水分。
加入少许葱姜蒜提味，蒸至虾熟透。
吃的时候可以蘸点特制的酱油醋。
香辣炒虾
小虾洗净沥干，用盐、葱姜料酒腌制。
裹上薄薄的淀粉，油温五成热时下锅炸至定型，再复炸逼出油脂。
撒上椒盐、孜然或辣椒面。
蒜蓉烤虾
小虾开背去线，铺上蒜蓉和调味料。
烤至金黄酥脆。
虾仁炒饭
将虾仁去壳，与米饭、蔬菜等一同翻炒。
虾滑汤
将虾肉打成泥状，制成虾滑。
搭配清汤，口感细腻，鲜美无比。
水煮虾
鲜虾洗净，去除虾线。
锅中加水烧开，加入姜片、葱段、料酒和盐，煮至虾熟透。
油焖大虾
鲜虾洗净，去虾线。
葱姜蒜炒香后加入鲜虾翻炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐，焖煮至汤汁浓稠。
蒜蓉蒸虾
鲜虾洗净，去虾线，背部切开。
蒜末和姜末炒香后制成蒜蓉酱，涂抹在虾背上，蒸熟后撒上葱花。
椒盐虾
鲜虾腌制后裹上淀粉，炸至金黄。
撒上椒盐，翻炒均匀。
其他创意吃法
小虾做馅，包成饺子或馄饨。
小虾和豆腐一起炖汤。
韭菜炒河虾，河虾处理后与韭菜快速翻炒。
以上是一些小虾的常见烹饪方法，您可以根据个人口味和喜好选择适合的做法。需要注意的是，食用海鲜时要确保新鲜，并注意个人是否对这些食物有特殊的过敏反应