土豆的含糖量大约在 12%至17%之间，具体数值可能因品种、成熟度和储存条件等因素有所不同。
一般含糖量
土豆的含糖量通常在12%左右。
每100克土豆大约含有12-17克的糖分。
高含糖量情况
某些情况下，土豆的含糖量可能达到17%左右。
低含糖量情况
如果土豆经过特殊处理或品种不同，含糖量可能低至12%。
建议
糖尿病患者：由于土豆的含糖量相对较高，尤其是淀粉在体内可转化为葡萄糖，糖尿病患者应注意控制摄入量，避免血糖波动过大。
减肥期间：土豆的碳水化合物含量较高，减肥期间建议适量摄入，避免摄入过多导致热量过剩。
一般人群：土豆是一种营养丰富的食物，适当食用可以为身体提供能量，补充膳食纤维，促进肠道蠕动，缓解便秘。
综上所述，土豆的含糖量在12%至17%之间，具体数值受多种因素影响。在食用土豆时，应根据自身健康状况和营养需求适量摄入。