蔓越莓饼干冷冻多久

蔓越莓饼干在制作过程中需要进行冷冻，以便于切片和后续的烘烤。根据不同的食谱和制作步骤，冷冻时间可能会有所不同，但以下是一些常见的冷冻时间参考：

一些食谱建议将面团冷冻1小时至1小时30分钟，以便于切片。

另有食谱推荐将面团放入冰箱冷冻室冷冻30分钟至1小时，以便于成型。

还有的建议将面团搓成圆柱状或长方体状后，用油纸包好，放入冷冻室冷冻1小时。

请根据您的具体食谱和个人喜好来调整冷冻时间。冷冻时间不宜过长，以免面团过硬，影响口感和切片。