芝士碎的保存方法如下：
冷藏保存
将芝士碎放入密封容器中冷藏，这样可以保鲜，并且可以在食用前取出放置室温回温。
冷冻保存
如果需要保存较长时间，可以将芝士碎用保鲜袋密封后放入冷冻室保存。
需要使用时，建议提前一晚将芝士碎放到冷藏室回温，第二天即可使用。
不同种类的芝士碎可能有不同的保存要求：
马苏里拉芝士碎适合密封后冷藏，使用时需先解冻。
奶油芝士碎适合一次性用完，不宜保存。
请根据您的具体需求选择合适的保存方法
芝士碎的保存方法如下：
将芝士碎放入密封容器中冷藏，这样可以保鲜，并且可以在食用前取出放置室温回温。
如果需要保存较长时间，可以将芝士碎用保鲜袋密封后放入冷冻室保存。
需要使用时，建议提前一晚将芝士碎放到冷藏室回温，第二天即可使用。
不同种类的芝士碎可能有不同的保存要求：
马苏里拉芝士碎适合密封后冷藏，使用时需先解冻。
奶油芝士碎适合一次性用完，不宜保存。
请根据您的具体需求选择合适的保存方法