饼印是什么意思

饼印，也称为饼模，是制作月饼和各种礼饼的主要工具。它是一个木制的凹雕模具，用于在制作过程中留下饼的形状和图案。在广东话中，"饼印"一词还有比喻意义，当两个人长得相似，就像是从同一个模具中刻出来的一样，人们会说他们"好似饼印"。

饼印在广州及粤语地区有着悠久的历史，佛山木刻饼印就有近300年的历史。传统的饼印制作精美，能够制作出各种形状和图案的饼食，是岭南文化的重要组成部分。