世界上著名的烘焙大师有很多，以下是一些备受推崇的烘焙大师：
皮埃尔·艾尔梅 （Pierre Hermé）
被誉为“甜点界的毕加索”。
以创新和独特的风味闻名，如马卡龙、可颂面包等。
菲利普·孔蒂奇尼 （Philippe Conticini）
被称为“味觉魔法师”。
在甜品和料理方面均有卓越成就。
让-保尔·埃万 （Jean-Paul Hévin）
法国巧克力大师，将巧克力带入奢华境界。
Dominique Ansel
发明了著名的Cronut甜品。
Duff Goldman
美国著名的蛋糕设计师和电视节目主持人。
Anna Olson
加拿大著名的烘焙师和电视节目主持人。
Ron Ben-Israel
以精湛的糖艺技巧闻名。
Buddy Valastro
意大利裔美国蛋糕师傅，电视节目《蛋糕老爸》的主持人。
黎国雄
中国烘焙行业的领军人物，发明了塑胶仿真蛋糕。
Mr. Olivier Bajard
法国国宝级甜点大师，世界甜点冠军。
这些烘焙大师通过他们的作品和声誉在全球范围内获得了广泛的认可和赞誉。他们各自拥有独特的烘焙技艺和创意，对烘焙界有着深远的影响