岱山和丁家庄各有其优势，选择哪个更好取决于您的个人需求。以下是它们各自的特点：
岱山
环境优美：岱山地区拥有较好的自然环境。
交通便利：S3地铁已经开通，连接河西，增加了出行的便利性。
教育资源：附近有许多新建小区和学校，适合有学龄儿童的家庭。
未来发展：靠近河西南和板桥新城，有不错的后期规划，房价有上涨潜力。
丁家庄
生态公园：以生态公园和产业园区著称，适合喜欢亲近自然和追求宁静生活方式的人。
产业园区：靠近金陵石化等工业企业，适合在相关行业工作的人。
房屋质量：岱山和丁家庄的房屋质量应该是相似的，主要看您的工作单位距离哪边更近。
投资潜力：岱山北部有大量的待土地出让，未来可能建设商品房，有一定的投资潜力。
总结
如果您注重 环境和 交通便利性，以及 教育资源，岱山可能是更好的选择。
如果您倾向于 生态和宁静，或者工作在 产业园区，丁家庄可能更适合您。
从 投资角度考虑，岱山北部的发展潜力和土地市场活跃度较高。
请根据您的具体情况和偏好进行选择