片鱼片是一项需要一定技巧的厨房技能，下面是一个简化的步骤，以及一个参考视频的链接，帮助你学习如何片鱼片：
简化的片鱼片步骤：
准备食材：
选择一条新鲜的鱼，准备一把快刀和一把剪刀。
清理鱼：
将鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞。
分割鱼身：
从尾部开始，沿着鱼骨将鱼身切成两半。
片鱼肉：
将鱼背朝下，刀与鱼身呈45度角，从鱼身一侧开始片下鱼肉，注意不要切断鱼皮。
去除鱼刺：
片下的鱼肉中去除鱼刺，将鱼肉切成薄片。
处理鱼皮：
如果需要，可以将鱼皮翻过来，同样片成薄片。
参考视频链接：
很抱歉，相关资料中没有描述“怎样片鱼片最简单视频”的相关内容