龙泉剑不开刃的主要原因是为了避免成为管制刀具。根据中国法律，管制刀具包括匕首、三棱刀、弹簧刀等，具有一定的危险性，因此受到严格管制。如果龙泉剑开刃，它就可能属于管制刀具的范畴，从而不能合法携带或销售。
不开刃的龙泉剑可以作为工艺品进行观赏，而不会带来法律风险。此外，不开刃的剑也无法用于实战测试，这可能导致市场上工艺粗糙的剑大量流通，损害了龙泉剑作为工艺品的声誉。
总结一下，龙泉剑不开刃的原因包括：
1. 避免成为管制刀具，以免触犯法律。
2. 保持剑作为工艺品的观赏价值。
3. 确保剑无法用于实战测试，维护工艺品质