海底捞的人均消费因地区、菜品选择、个人食量等因素而异。以下是一些参考信息：
海底捞的人均消费一般在70到100元之间。
如果选择的是普通菜品，可能一个人消费68元左右即可；如果食量大或者点的是高档菜品，则可能需要100元以上。
有用户表示，一个人吃海底捞可能花费280元，但也有可能400元就能吃得比较饱。
另外，海底捞提供半份菜品的选项，半份半价，这样可以在不浪费的情况下尝试更多种类。
海底捞的服务通常获得顾客好评，这也是吸引人们去消费的一个因素。
请注意，这些信息是基于不同时间点的数据，实际消费可能会有所变动。建议根据您所在的城市和具体就餐情况，提前查询当地海底捞餐厅的最新菜单和价格信息