蛋挞是一种高糖、高脂肪和高热量的食物，因此建议每天食用的数量不宜过多。根据不同的健康需求和身体状况，以下是一些参考建议：
正常成年人：每天热量摄入量建议不低于600大卡，一个蛋挞大约占每日能量需要量的10%，因此建议每天吃1-2个蛋挞。
减肥人群：热量摄入量建议不超过1600大卡，因此蛋挞的摄入量建议为每天2-3个。
儿童、老人、孕妇等特殊人群：应根据个体情况适当调整食用量，如有身体不适，应立即就医。
血糖、血脂异常的人群：应避免食用蛋挞，以免影响健康。
请根据您的具体情况调整食用量，并注意保持均衡的饮食和适量的运动