关于阿胶糕的食用时间，根据中医理论和现代营养学，以下是一些建议：
早晨空腹时食用
早晨是新陈代谢较快的时候，空腹食用有助于身体快速吸收阿胶糕中的营养成分，起到补血的作用。
空腹时胃酸分泌较多，有利于阿胶糕中的营养成分被充分吸收。
晚上睡前食用
晚上睡前食用阿胶糕可以帮助改善睡眠质量，因为阿胶糕中的阿胶具有滋阴养血的作用。
晚上人体的新陈代谢较慢，食用阿胶糕可以为身体提供充足的营养，有助于皮肤的修复和保养。
避免在特定时期食用
女性在月经期应避免食用，因为阿胶糕有活血作用，可能会导致经血量过多。
孕妇和哺乳期妇女在食用前应咨询医生意见，以确保安全。
注意事项
阿胶糕性质偏温，对于体质偏热或有内火的人来说，应避免在炎热季节食用。
服用阿胶糕时，应避免油腻和刺激性食物，以免影响人体对阿胶成分的吸收。
请根据个人体质和健康状况选择合适的食用时间，并在食用前咨询专业医生的意见。