啤酒在冷冻过程中确实存在爆炸的风险，主要原因包括：
水分膨胀：
啤酒中的水分在冷冻时会膨胀，导致瓶内压力增加，如果瓶子无法承受这种压力，就可能发生爆炸。
二氧化碳气体：
啤酒中含有溶解的二氧化碳气体，当啤酒冷冻时，二氧化碳的溶解度降低，导致气体迅速析出，进一步增加瓶内压力。
容器材质：
玻璃瓶啤酒由于不具备伸缩性，更容易在冷冻过程中破裂。而罐装啤酒虽然也有可能发生爆炸，但相对瓶装啤酒来说，由于其金属罐的弹性较好，安全性稍高。
为了避免啤酒爆炸，建议不要将啤酒放入冷冻室，而是应该将其放在冰箱的冷藏室中。如果确实需要冷冻，应该确保啤酒瓶或罐完好无损，并且不要长时间冷冻。
还有其他疑问或需要帮助吗？