半斤牛肉的份量因烹饪方式和食用习惯的不同而有所变化。以下是一些参考：
烤肉
四个人吃烤肉时，一般情况下每个人最少可以吃半斤左右的牛肉，所以半斤牛肉大约够两个人吃。
炖牛肉
如果准备炖一大锅牛肉，可能需要准备更多牛肉，例如六七斤，因为煮熟之后基本上适合六个人左右食用，一人一斤肉。
如果只是做牛肉炖土豆、胡萝卜等，那么一斤牛肉大约可以供三个人食用。
火锅
一般按照两个人吃一斤牛肉的量来准备，如果是四个人吃火锅就准备两斤牛肉。
综合以上信息，半斤牛肉大约够 1到2个人食用，具体取决于烹饪方式和食用习惯。如果是烤肉，可能够两个人吃；如果是炖牛肉或火锅，可能只能够一个人吃。建议根据具体情况和人数来调整牛肉的份量。