科目三起步的正确步骤如下：
上车准备
听到系统播报“请开始考试”后，进行上车准备，包括调整座椅、后视镜，并确保所有灯光复位。
起步前检查
打左转向灯，保持至少3秒以上，以通知其他交通参与者你的起步意图。
观察左后视镜，确认后方安全无来车。
鸣笛，以进一步提醒周围的交通参与者。
起步操作
踩住离合踏板至底部。
将挡位挂入一挡。
放下手刹。
确认安全后，缓慢松开刹车踏板。
轻轻加油，使发动机转速达到约1000转左右。
当车辆开始轻微移动时，说明已达到离合器的半联动点，此时稳住离合踏板。
慢慢松开刹车踏板，同时逐渐加大油门，让车辆平稳加速。
换档
当车速提升到约15-25公里/小时时，换入二挡。
关闭转向灯
车辆平稳行驶后，关闭转向灯以表示已经完成了起步阶段。
请记住，起步过程中要控制好离合器的释放速度，避免车辆熄火或后溜。同时，保持对周围环境的观察，确保行车安全。