大闸蟹的养殖方法主要包括以下几个步骤:
选址建池
选择水源充足、水质良好、无污染的地方。
池塘底部铺设10厘米厚的淤泥,并种植水生植物如茭白、水葫芦、芦草等。
池塘周围设置1.8米高的围栏,防止外逃。
消毒放苗
选择规格整齐、反应灵敏、无损伤、无寄生虫的健康蟹苗。
使用千分之三的盐水浸泡蟹苗3分钟进行消毒。
每亩放苗量约为900-1000只。
饲喂管理
主要饲料包括高蛋白质颗粒料、冰冻鱼、玉米等。
夏季以植物性饲料为主,如小麦、玉米、南瓜等。
肥育期可增加蜗牛、螺蛳、小鱼、河蚌等。
日常管理
定期检查水质,春秋两季半个月换一次水,夏季每周换水一次。
冬季可一个月左右换水一次。
防止蟹苗逃逸,检查防逃逸系统。
病害防治
常见病害包括烂鳃病、水肿病、寄生虫病、水鼠等。
使用生石灰、红霉素、甲壳素、福尔马林、硫酸铜和鼠笼等药物进行防治。
注意水质
养殖期间不使用农药和激素,避免污染水质。
水质浑浊、发臭或暴雨后及时排出20厘米深的水,再灌入等量清水。
其他注意事项
池塘建造时底部要平整,埂坡比1:2.5-3。
投放蟹苗前进行消毒,避免污染水质。
养殖密度控制在每平方米20只至25只。
种植水草,如轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等,水草面积应占池塘面积的70%以上。
投放螺蛳作为天然饵料,每亩投放300—500公斤。
以上步骤是养殖大闸蟹的基本方法,具体实施时还需根据当地环境和条件进行适当调整。