炒栗子凉了之后，可以通过以下几种方法进行加热：
微波炉加热法
将凉了的炒栗子放入玻璃器皿中，再放入微波炉中，用高温加热2-3分钟即可。
如果需要加热的量比较多，可以先高温加热再转成中温加热，这样加热后的炒栗子口感与原口感差距不大。
可以在微波炉中放入微波炉专用保鲜膜，以防止板栗在加热过程中溅出。
水煮加热法
锅中倒入适量的冷水，将水煮开，然后把冷的炒栗子倒进去，煮2分钟即可。
这种方法不仅味道好，还能保留栗子的营养。
炒制加热法
使用厚底的炒锅，在锅底抹一层油，倒入凉了的炒栗子，小火炒几分钟即可。
如果家中没有炒锅，可以使用平底锅代替，但要注意火候，避免炒糊。
电饭锅加热法
将蒸笼放入电饭锅中，加入清水，放进糖炒栗子，加热10分钟即可。
这种方法适合喜欢用电饭锅烹饪的家庭。
蒸锅加热法
将糖炒栗子放在蒸格中，大火蒸10分钟即可。
蒸锅加热法能够保留炒栗子的原汁原味，但需要一定的蒸制时间。
根据以上方法，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的加热方式。微波炉加热和水煮加热是最常用的方法，操作简便且能够较好地保留炒栗子的口感和营养。如果喜欢传统的炒制口感，可以选择炒制加热法或电饭锅加热法。