如果职工没有购买社保而发生工伤，可以依据《工伤保险条例》及相关法律法规进行处理。以下是具体步骤和建议：
及时申请工伤认定
职工或其家属应及时向劳动部门申请工伤认定，确认工伤事实。认定为工伤后，若可能构成伤残，还需申请劳动能力鉴定，确定伤残等级。
用人单位承担赔偿责任
若用人单位未依法为职工缴纳工伤保险，发生工伤事故时，由用人单位按照《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。这些费用包括但不限于：
医疗费用
护理费
停工留薪期待遇
一次性伤残补助金
其他合理费用（如住院伙食补助费、交通费、营养费等）。
用人单位补缴社保并承担滞纳金和罚款
社会保险行政部门可责令用人单位限期参加工伤保险，补缴应缴费用，并加收滞纳金。逾期仍不缴纳的，将面临罚款。
法律途径维权
如果用人单位不予赔偿，职工可以向当地的劳动部门和人民法院提起诉讼，保护自身的劳动权益。在维权过程中，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到最大程度的保障。
注意时效问题
用人单位应当在事故发生后的30日内提出工伤认定申请。如果用人单位未提出申请，职工或其近亲属可以在一年内提出认定申请。
通过以上步骤，职工可以在没有社保的情况下，依然获得应有的工伤赔偿。建议职工及时申请工伤认定，并通过法律途径维护自身权益。