果脯蜜饯是一种以水果为主要原料,经过糖渍、烘干等工艺制成的食品,具有甜而不腻、口感丰富、便于储存和携带等特点。以下是一些常见的果脯蜜饯种类:
糖桔饼:
以糖桔为主要原料,经过烘烤制成。
桃脯:
使用桃肉制作,色泽金黄,半透明,口感柔糯微脆。
糖姜片:
以鲜嫩大姜为主料,配以糖和香料制成。
葡萄干:
新鲜葡萄脱水制成,甘甜且富含营养。
柿饼:
选用霜降后的柿子制作,外皮光滑,内里软糯香甜。
芒果干:
新鲜芒果切片烘干,香甜浓郁。
蜜枣:
新鲜枣子糖渍烘干,口感软糯,富含维生素和矿物质。
话梅:
新鲜梅子腌制烘干,酸甜与蜜糖的甜美融合。
冬瓜糖:
以冬瓜为原料,口感清甜酥脆,具有清热解暑功效。
蔓越莓干:
智利进口,酸甜适中,适合烘焙使用。
无核西梅干:
富含膳食纤维,无添加剂,健康美味。
香芒组合芒果干:
多种口味选择,软糯清甜。
杏脯:
使用自然成熟的红杏制作,清香酸甜。
山楂脯:
选用新鲜山楂,酸甜可口,无添加色素和防腐剂。
蜜饯海棠、 蜜饯榅桲、 糖青梅、 糖桂花、 糖玫瑰花等也属于糖渍类蜜饯。
这些果脯蜜饯不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多人喜爱的休闲食品或节日礼品