发酵床养鹅是一种环保的养殖方式，通过微生物的作用分解鹅粪，减少氨气排放，同时提供有益菌体蛋白供鹅食用，减少饲料需求。以下是发酵床养鹅的基本步骤：
1. 准备垫料
垫料厚度约为20cm，150平米的发酵床大约需要50方的锯末和10方的粉碎秸秆或麦麸。
2. 菌种菌液
使用农盛乐EM菌种制作EM菌液，一瓶菌种可以制作10平米的发酵床。
3. 铺设垫料
先铺上一层5-10cm的玉米秸作为缓冲层，防止发酵床湿度过大。
铺设锯末和稻壳混合物，厚度为30到40公分。
4. 施用菌种
铺好秸秆后，均匀撒播菌种，推荐使用发酵床EM原种、干撒式发酵床菌种或发酵床专用菌粉。
菌种与垫料的比例大约是1:5。
5. 动物入床
动物入床后，如果表面干燥，可以适当泼洒一点水，防止起尘。
6. 快速启动
在冬天或高寒地区，可以将新鲜粪便埋入20-30厘米处，覆盖锯末后摊平，以快速启动发酵过程。
7. 日常维护
定期翻动垫料，保持垫料含水量在20-50%之间，无粪尿堆积，无蝇蛆孳生。
注意通风和防雨，避免雨水直接淋湿发酵床。
8. 维护和保养
大鹅每两天翻扒一次，小鹅五到七天翻扒一次。
根据季节变化适时补充菌种和垫料，保持发酵床的正常运行。
通过以上步骤，您可以创建一个适合鹅类生长的发酵床环境，既有利于鹅的健康生长，又能有效处理鹅粪，实现环保养殖。