鸡腿和鸭腿哪个更好吃，这主要取决于个人的口味和偏好。以下是一些关于鸡腿和鸭腿的对比：
口感和质地
鸡腿：鸡肉口感比较柴，但气味较香，肉质较为嫩滑，脂肪含量不高。
鸭腿：鸭肉肉质滑嫩，气味略腥，口感有韧性，较为结实。
营养成分
鸡腿：热量相对较低，每100克鸡腿含有约214千卡的热量。
鸭腿：热量相对较高，每100克鸭腿含有约240千卡的热量。
烹饪方式
鸡腿：由于鸡肉的多样性，鸡腿的烹饪方法多种多样，如清蒸、白斩、热炒、煲汤等，适合多种烹调方法。
鸭腿：烹饪方式相对较少，通常用来制作烤鸭、酱鸭等。
个人喜好
鸡腿：许多人认为鸡腿更好吃，因为其肉质细嫩，味道香，且适合多种烹饪方法。
鸭腿：也有不少人喜欢鸭腿，认为其口感有韧性，肉质结实，尤其是烹饪得当的情况下。
建议
如果你喜欢肉质细嫩、味道香的肉类，且喜欢多样化的烹饪方式，那么鸡腿可能是更好的选择。
如果你喜欢口感有韧性、肉质结实的肉类，且不介意一些腥味，那么鸭腿可能会更符合你的口味。
最终，选择鸡腿还是鸭腿，还是应该根据你个人的口味和需求来决定。可以尝试两种肉类，亲自品尝，找到最适合自己的那一种。