芸豆焯水的时间通常建议为10到20分钟。以下是焯水过程的简要说明:
1. 将芸豆清洗干净,去除两端。
2. 将清洗干净的芸豆放入沸水中。
3. 水中可滴入几滴食用油,以保持芸豆颜色鲜绿。
4. 焯水时间控制在10到20分钟,直到芸豆由鲜绿色变成青黄色,表示已经熟透。
5. 焯水后,立即将芸豆捞出并沥干水分。
请确保在高温下烹饪芸豆,以破坏可能存在的有毒蛋白成分,保证食用安全
芸豆焯水的时间通常建议为10到20分钟。以下是焯水过程的简要说明:
1. 将芸豆清洗干净,去除两端。
2. 将清洗干净的芸豆放入沸水中。
3. 水中可滴入几滴食用油,以保持芸豆颜色鲜绿。
4. 焯水时间控制在10到20分钟,直到芸豆由鲜绿色变成青黄色,表示已经熟透。
5. 焯水后,立即将芸豆捞出并沥干水分。
请确保在高温下烹饪芸豆,以破坏可能存在的有毒蛋白成分,保证食用安全