河南十大碗都是什么菜啊视频_河南8大碗

十大碗中都有什么菜？十大碗主要的菜品有刀口丸子、坨子肉、大酥肉、虾米汤等。而第一道菜必上的就是品碗。这个第一道菜品碗是很有讲究的，里面需要有16片筒子肉元子、4片响皮、4片肚片、底子是红白罗卜加猪心、肝等（或土豆），汤油等，

1、河南十大碗的原料及制作。回主菜：品：品碗，16片筒子肉元子、4片响皮、4片肚片、底子是红白罗卜加猪心、肝等(或土豆)，汤油鸡：芋儿鸡，16块鸡肉块(1-1.5斤去掉鸡头和脚)，芋子鱼：醋鱼，油杂加醋小鱼扣：肘子肉或烧白肉酥：水酥。

2、十大碗中都有什么菜。素烩——古十大碗中席第十碗——豆腐素丸汤

3、土家十大碗的食谱。十大碗的具体名称：第一碗：农家贺菜（主要原料：肥痩肉丝、黄花、红薯粉）；+第二碗：千张贺菜（主要原料：墨鱼、千张、胡萝卜、肥瘦肉丝、青红椒丝）；第三碗：木耳土鸡（主要原料：土鸡、木耳）；第四碗：海带炖猪脚。

4、土家十大碗是怎么来的有哪些菜？十大碗第一碗：农家贺菜（原料：肥痩肉丝，黄花，红薯粉）具有抗衰老、治疗高血压之功效。第二碗：千张贺菜（原料：墨鱼、千张，胡罗卜，肥瘦肉丝，青红椒丝）具有补中益气之功效。第三碗：木耳土鸡（原料：土鸡、木耳）。

5、十大碗都有什么菜。“十大碗”是东安人一个古老传统习俗，代表着东安的饮食文化、待客之道、民俗风情。东安各乡镇都流行婚丧嫁娶、祝寿、添丁、春节以及新居落成时办酒席出“十大碗”，地方不同，菜品不同，特色各异。地处湘江之滨的石期市镇。

河南8大碗

1、当涂十大碗都有什么菜。有鸡鸭鱼肉蛋，碗头鱼，红烧肉当涂民间每逢喜事，都要宴请亲朋好友，席面上的菜肴都是“十大碗”，由十道美味菜肴组成，因以大碗为盛器而得名。“当涂十大碗”，数除夕夜最为讲究。

2、中国历史上十大碗是只十大什么？十大碗-是山西高平待人的一碗碗独特的菜，共10道菜：水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道，犹如南北大菜系列，但餐具不用盘而用碗，碗中之菜也可称“汤。

3、清真菜十大碗是指的那些几样。真十大碗有酱炙鸡、白汤羊肉、酱牛肉、肉丸子、红烧鱼等五种荤菜和五中素菜

4、有谁知道“十碗八碟”是哪几道菜？“十碗” 十六菜中十个大碗，为主菜，另配六个小碗，三甜三咸，间于十大碗之间。一碗大肉、两碗洋菜、三碗鸡、四碗鱼（配点心一盘）、五碗圆子、六碗汤、七碗座碗（今常用鸡蛋包制的肉饺，此菜配点心一盘方盘上。