美巢400和800系列的腻子粉各有其特点，选择哪个更好取决于您的具体需求和环境条件：
美巢400系列
400JJ：普通腻子粉，非耐水。
400KL：抗裂性腻子粉，适合中间楼层，不推荐用于一楼、顶楼或地下室。
400KF：抗粉化腻子粉。
优点：容易打磨，施工方便。
缺点：耐水性能较差，在潮湿环境下不建议使用。
美巢800系列
800JJ：普通耐水腻子，具备一定的耐水、防霉、抗碱功能。
800GQ：高强耐水腻子，粉质细腻，具有更好的耐水性和抗碱性能。
800KL：高端腻子，功能全面，包括高强耐水、抗裂、防霉、抗碱等。
优点：耐水性好，适合潮湿环境，如南方地区。
缺点：相比400系列，价格更高，打磨难度较大。
总结
如果您所在的环境比较潮湿，或者家在一楼、顶楼或地下室，建议选择 美巢800系列的腻子粉，因为它们具有更好的耐水性和抗裂性能。
如果您所在的环境相对干燥，或者对成本有考虑，可以选择 美巢400系列的腻子粉，因为它们打磨起来更方便，且价格相对较低。
请根据您的实际情况和偏好进行选择