包菜和卷心菜 是同一种蔬菜的不同名称，它们之间没有区别。具体信息如下：
同一种蔬菜的不同名称
包菜和卷心菜实际上是同一种蔬菜的不同叫法，它们都属于十字花科甘蓝类植物。
特征描述
卷心菜（cabbage）学名结球甘蓝，其结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片深绿至绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶面有粉状蜡质。
营养与用途
包菜（卷心菜）含有丰富的营养成分，如维生素C、膳食纤维、碳水化合物、维生素E等，常用于制作沙拉、炒菜或作为酸菜等。
地区差异
虽然包菜和卷心菜是同一种蔬菜，但不同地区可能会有不同的叫法。例如，卷心菜在一些地区也被称为洋白菜、疙瘩白等。
综上所述，包菜和卷心菜是同一种蔬菜的不同名称，它们之间没有区别，可以互换使用。在选择和食用时，可以根据个人口味和需求进行选择。