奶昔是一种 牛奶、水果和冰块的混合物，是一种饮品甜食。它通常以水果作为味道，例如草莓、香蕉、芒果、巧克力及香子兰味等。奶昔可以有多种变化，例如芒果奶昔、香蕉奶昔、葡萄奶昔等。奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成，营养价值高，常作为补充蛋白质和钙质的选择。
奶昔最早出现于美国，主要有两种制作方式：机制奶昔和手摇奶昔。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。
此外，奶昔还可以是一种营养代餐，包含多种营养素，如优质大豆蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，适合男女老少食用。
总的来说，奶昔是一种美味且营养丰富的饮品，适合各个年龄段的人群，既可以作为日常饮品，也可以作为代餐使用。