壹顿牛排是一家提供牛排和其他西餐的连锁餐厅，根据提供的信息，以下是关于壹顿牛排的一些特点：
口味与品质
提供不同风味的牛排，如澳洲进口牛排和肉眼牛排，强调口感绝佳，肉质鲜嫩多汁。
牛肉直接炭烤，现场调味，保持原汁原味。
服务与环境
顾客反映服务态度好，环境优美，提供简单的服务流程，客人可自助点餐。
品牌与加盟
壹顿牛排是一个集牛排制作与门店销售一体化的餐饮连锁品牌，注重提供高品质食品和服务。
品牌有加盟优势，包括品牌、产品、技术、培训和服务方面的优势。
投资回报
根据加盟信息，投资回报周期短，预计月利润和年利润都相当可观。
特色菜品
除了牛排，还提供意面、西式甜品等，以美味和实惠的价格获得消费者好评。
综上所述，壹顿牛排似乎是一家注重食品品质、服务体验和顾客满意度的餐饮连锁品牌，以其实惠的价格和多样化的菜单吸引了大量消费者。