花岗岩是一种 岩浆在地下深处经冷凝而形成的深成酸性火成岩。部分花岗岩也可以由岩浆和沉积岩经变质作用形成的片麻岩类或混合岩化的岩石。花岗岩的化学成分主要是二氧化硅（SiO2），含量通常在66%以上，此外还含有长石、石英、黑云母等矿物.
花岗岩的颜色多样，包括浅肉红色、浅灰色、灰白色等，其色泽美丽，质地坚硬，因此不仅是很好的建筑材料，也是露天雕刻的首选之材. 由于其高硬度和耐久性，花岗岩在土木工程、建筑装饰和雕刻等领域得到了广泛应用.
此外，花岗岩在地表分布广泛，占地表火成岩面积的25%左右，易于加工成各种规格的板材和砖材，因其耐候性和抗腐蚀性，被广泛用于室内外地面、墙面和雕塑等.
总的来说，花岗岩是一种用途广泛、性能优越的火成岩，以其独特的美丽外观和优异的物理特性，在众多领域得到了重要的应用。