根据最新的《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》，乘坐高铁时允许携带的酒类饮品需满足以下条件：
1. 酒精体积百分含量在24%至70%之间。
2. 包装密封完好，标志清晰。
3. 累计携带量不得超过3000毫升。
具体到白酒，有以下规定：
如果白酒度数低于50度，可以携带6瓶。
如果白酒度数超过50度，则最多允许携带2瓶。
啤酒、红酒、黄酒等其他酒类饮品，根据规定大约可以携带20瓶。
请注意，这些规定可能会随着时间和具体情况有所变化，建议在出行前咨询铁路官方或检查最新的官方公告以获得确切信息。