煮方便面的正确顺序是先煮面，再放调料。具体步骤如下：
先煮面：
将方便面放入沸水中煮至面饼变软，通常需要30秒到1分钟。这样可以去除面饼上的油脂，使其更加清爽。
去油：
煮好的方便面捞出后，可以过一遍冷水，这样可以使面条更加筋道，口感更好。
放调料：
在锅中加入清水，水开后放入之前煮好的方便面，然后加入调料包。这样煮出来的方便面汤汁浓郁，味道更加入味。
煮至沸腾：
继续煮至汤汁沸腾，让调料充分溶解并渗入面条中。这个过程可以根据个人口味调整时间，通常需要1-2分钟。
加入额外食材：
如果喜欢，可以在这个阶段加入蔬菜、鸡蛋、火腿肠等额外食材，增加营养和口感。
搅拌均匀：
最后，将面条和食材搅拌均匀，确保每一根面条都均匀裹上调料，即可关火享用。
通过以上步骤，煮出来的方便面不仅口感清爽、味道香醇，而且更加健康不油腻。这种煮法能够确保面条和调料完美融合，每一口都能享受到美味。