嘉兴失业金的办理可以通过以下几种方式：
线上办理
通过国家社会保险公共服务平台网站进行失业保险金和失业补助金的网上申领。
线下办理
到嘉兴市社会保险基金管理局失业科办理失业待遇领取。
到各镇（街道、开发区）人力社保服务站办理失业登记初审手续。
到嘉兴市人才交流中心东升路1号一楼的就业管理局进行办理。
在中山路跟建国北路交叉路的人才市场进行办理。
所需材料
终止或解除劳动（人事）关系的文件（原件）。
劳动合同（聘用合同）复印件。
档案托管证明。
档案托管机构行政介绍信。
档案托管机构经办工作人员的身份证明。
解除或中止劳动合同证明书（根据最新政策可能有所简化）。
申领流程
失业人员应当自单位停保后60日内，携带相关材料办理失业登记。
审核通过后，失业人员持《就业失业登记证》到户口所在地的街道（乡镇）备案，次月开始享受失业保险金。
请注意，以上信息可能会随着政策的更新而有所变化，建议直接咨询当地的社会保险经办机构以获取最新信息