游离糖是指添加到食品和饮料中的糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。这些糖分包括单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖、麦芽糖),它们不提供任何营养价值,并且过量摄入与多种健康问题相关,如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病和蛀牙。
需要注意的是,游离糖不包括:
完整的新鲜水果和蔬菜中的天然糖分;
牛奶中的乳糖;
粮食和薯类中的淀粉。
为了控制游离糖的摄入,建议选择低糖或无糖的食品和饮料,并增加新鲜水果和蔬菜的摄入
游离糖是指添加到食品和饮料中的糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。这些糖分包括单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖、麦芽糖),它们不提供任何营养价值,并且过量摄入与多种健康问题相关,如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病和蛀牙。
需要注意的是,游离糖不包括:
完整的新鲜水果和蔬菜中的天然糖分;
牛奶中的乳糖;
粮食和薯类中的淀粉。
为了控制游离糖的摄入,建议选择低糖或无糖的食品和饮料,并增加新鲜水果和蔬菜的摄入