米粉和面条都是碳水化合物类食物，它们都含有一定的热量。根据提供的信息，以下是它们对体重影响的对比：
热量含量
每100克米粉的热量大约为348大卡。
每100克面条的热量约为256大卡。
这意味着，在摄入相同重量的米粉和面条时，米粉提供的能量更多，可能导致体重增加的风险略高。
食用方式
如果米粉和面条的食用重量相同，米粉更容易导致发胖，因为它含有更多的热量。
如果米粉和面条的食用重量不同，那么重量多的食物更容易导致发胖。
营养成分
米粉的营养成分相对较少，主要含有碳水化合物和蛋白质，脂肪含量较低。
面条中的脂肪含量相对较少。
消化吸收
米粉的消化吸收速度较快，可能导致血糖水平的快速上升和下降，影响胰岛素分泌和脂肪储存。
总结来说，米粉可能更容易导致发胖，尤其是在摄入相同重量的情况下。然而，实际的发胖风险还取决于个人的饮食习惯、总体热量摄入以及运动量等因素。如果有减肥的需求，建议关注整体的饮食平衡和适量的运动