中国传统技艺种类繁多，涵盖了剪纸、陶艺、布艺、刺绣、木雕等多个方面。以下是一些具体的技艺：
剪纸
中国民间手工艺术，世界级非物质文化遗产。
用于服装、鞋帽、床帐、挂包、玩具等。
陶艺
中国传统古老文化与现代艺术结合的艺术形式。
布艺
用于服装、鞋帽、床帐、挂包、玩具等。
刺绣
中国四大名绣包括苏州刺绣、湖南湘绣、广东粤绣、四川蜀绣。
木雕
包括木雕艺术和木雕工艺品。
皮影戏
一种古老的中国民间艺术形式。
变脸
川剧表演中的一种特殊技艺。
捏面人
用面粉捏制各种人物形象的民间艺术。
绣花鞋
用针线在鞋上绣制花纹的技艺。
吹糖人
用熔化的糖吹制成各种形状的民间艺术。
核雕
在果核上雕刻精细图案的技艺。
泥塑
用泥土塑造各种形象的民间艺术。
木刻
在木板上雕刻文字或图案的技艺。
舞龙
中国传统的民间舞蹈形式。
戏曲
包括京剧、昆曲等多种地方戏曲形式。
活字印刷术
世界上最早的印刷技术之一，国家级非物质文化遗产。
雕版印刷技艺
与活字印刷术类似，也是世界上最古老的印刷技术之一。
蜡染
国家级非物质文化遗产，贵州安顺蜡染被称为“东方第一染”。
马尾绣
水族人用丝线缠裹入马尾毛后刺绣的技艺。
打铁
一种古老的手工艺，需要高技能和耐心。
锔瓷
对破损瓷器进行修复的技艺。
编草鞋
用稻草编成的鞋子，具有防寒防水等功能。
铜凿剪纸
一种精致的剪纸技艺，使用铜凿进行雕刻。
陶瓷
包括景德镇青花瓷、宝丰汝瓷、龙泉青瓷等，中国代表性手工艺品。
织绣工艺
包括杭州丝绸、蜀锦、绫绢、夏布、苏绣等，中国10大传统手工艺之一。
这些技艺不仅体现了中国传统文化的精髓，也在现代社会中仍然具有重要的文化价值和社会意义。建议对有兴趣学习这些技艺的人，可以寻找专业的师傅或参加相关的培训课程，以更好地传承和发扬这些传统技艺。