七里香具有多种含义，具体解释如下：
植物七里香
七里香是一种植物，属于芸香科九里香属，开白色花，具有浓烈芳香气味，因为其香味能在远距离闻到，所以得名七里香。该植物叶子极芬香，古人曾用来藏书、避蠹，放置席子之下能去蚤虱。
台湾小吃
七里香也是台湾夜市的一种名小吃，指的是卤水鸡屁股。
周杰伦歌曲
周杰伦有一首歌曲也叫《七里香》，但这首歌与植物七里香没有直接联系，仅仅是歌词中出现了这个名字。
象征意义
七里香在文化中象征着浓郁的情感和美好的回忆，常被用于婚礼、祭祀和庆典等场合，它的香气被认为能够驱邪避凶，带来好运和幸福。
地理特产
甘肃两当县山区有一种野生植物也叫七里香，其花朵盛开时，奇香随风而走，七、八里以外的地方也能闻到。
综上所述，七里香既是一种具有浓郁香气的植物，也是台湾夜市的特色小吃，同时还在文化中承载着美好的象征意义。