德运脱脂和全脂奶粉各有其特点和适用人群：
德运全脂奶粉
营养价值：含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，如钙、磷、铁等。
口感：奶香味浓郁，口感醇厚，适合追求丰富口感和奶香味的人群。
适用人群：适合儿童、青少年、缺钙偏瘦的人群、易怒、失眠者以及工作压力大的人。
德运脱脂奶粉
营养价值：虽然脂肪含量低，但仍保留了一定的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
口感：味道较淡，口感清淡，适合血脂异常、心脑血管疾病患者、老年人、消化不良的婴儿以及需要低热量饮食的人群。
适用人群：适合肥胖人士、三高人群、需要低脂肪饮食的消费者。
总结
选择德运脱脂还是全脂奶粉，应根据个人的健康状况、营养需求和口味偏好来决定。全脂奶粉适合追求丰富营养和浓郁口感的人群，而脱脂奶粉则适合需要低脂肪、低热量饮食的人群。