碳铵是 碳酸氢铵的简称，又称重碳酸铵，是一种白色化合物，外观为白色结晶，呈粒状、板状或柱状结晶。它是一种速效氮肥，含有大约17%的氮（N）含量，易溶于水，是一种碳酸盐。碳铵适用于各种作物和各类土壤，既可用作基肥，也可用作追肥，深受农民朋友欢迎。
碳铵的化学性质不稳定，容易分解为水和二氧化碳，特别是在高温或高pH值条件下，分解速度会加快。在土壤中，碳铵能被作物直接吸收利用，其肥效快，利用率也高。此外，碳铵在低温条件下肥效更好，且对土壤无不良影响，是一种安全且高效的氮肥品种。
碳铵还可以用于其他工业领域，如制造面包、饼干时的疏松剂，在制药工业、电镀工业以及胶鞋海绵底制造中也有广泛应用。
在使用碳铵时，应注意其吸湿性强，含水量高的碳铵容易结块，且应存放在阴凉干燥处，避免高温和阳光直射，以减少其分解损失。