在中文中，“称做”和“称作”都可以用来表示某事物的名称或称呼，但它们的使用场景和规范性有所不同。
叫做
“叫做”是更常用的表达方式，用于表示某事物的名称或称呼。例如：“这个城市叫做北京。”
“叫做”也常用于日常对话中，指代某个具体的事物或人。例如：“我叫做张三。”
称作
“称作”虽然在正式场合或文献中偶尔可见，但通常被认为是不规范的用法。例如：“这个称号被称作‘诗圣’。”
“称作”在某些情况下可能会引起歧义，因为“作”和“做”在汉语中有不同的含义和用法，容易引起混淆。例如，“这种活动称作‘做实验’。”
建议
在实际使用中，建议优先使用“叫做”，因为它更符合现代汉语的规范用法，且广泛被接受和使用。在正式场合或需要明确表达的情况下，可以谨慎使用“称作”，但需注意避免引起误解。