蓬莱是中国山东省烟台市下辖的一个县级市，以其丰富的海产资源和独特的饮食文化闻名。以下是蓬莱的十大特产：
蓬莱海参：
口感清爽，味道鲜美，营养丰富，是“海产八珍”之首。
蓬莱赤甲红：
胸甲宽大，呈横卵圆形，甲壳坚硬，螯足粗壮，煮熟后深红色，味道极其鲜美。
蓬莱地生子：
清蒸后口感鲜香嫩滑，肉质细腻，鱼鲜味浓郁。
加吉鱼：
鱼身呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍绿黑色，肉质白嫩细腻，味道鲜美。
鲍鱼：
肉质柔软细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。
蓬莱苹果：
果实圆形，味甜或略酸，营养丰富，具有食疗和辅助治疗的作用。
东方对虾：
烹调方法多样，味道鲜美，营养丰富。
皱纹盘鲍：
我国所产鲍中个体最大者，肉质肥美，营养丰富。
蓬莱巴梨：
风味独特，皮薄肉嫩，汁多味甜，具有清热宁心、化痰止咳的功效。
长岛紫海胆：
味道鲜美，营养价值极高，胆壳可做药用。
这些特产不仅代表了蓬莱的饮食文化，也是游客喜爱的旅游纪念品。您可以在当地的特产店、杂货店或食品店购买到这些美味的特产