当前全国十大生日蛋糕品牌排行榜如下：
好利来Holiland 成立时间：
1992年
品牌指数：88.7
品牌简介：北京市好利来食品有限公司旗下，国内焙烤行业领军企业，以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务。
元祖/GANSO 成立时间：
1981年（台湾）
品牌指数：87.7
品牌简介：上海元祖梦果子股份有限公司旗下，始创于1980年台湾，以精致礼品和低糖低脂的健康食品著称。
幸福西饼 成立时间：
2008年
品牌指数：86.3
品牌简介：深圳市幸福商城科技股份有限公司旗下，O2O烘焙品牌，以新鲜制作和多样化的烘焙食品为主。
诺心/Lecake 成立时间：
无具体信息
品牌指数：无具体信息
品牌简介：源自正宗欧洲黄金比例配方，专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售的B2C电子商务企业。
Maky米旗 成立时间：
1994年
品牌指数：无具体信息
品牌简介：西安米旗食品有限公司旗下，以生产月饼、蛋糕、面包等中西式糕点为主的全国连锁食品企业。
克莉丝汀 成立时间：
无具体信息
品牌指数：无具体信息
品牌简介：上海克莉丝汀食品有限公司旗下，知名月饼品牌，中国领先的烘焙产品连锁经营商。
巴黎贝甜ParisBagutte 成立时间：
无具体信息
品牌指数：无具体信息
品牌简介：上海艾丝碧西食品有限公司旗下，韩国食品连锁集团SPC集团投资，以法式面包和蛋糕闻名。
面包新语BreadTalk 成立时间：
无具体信息
品牌指数：无具体信息
品牌简介：无具体信息，但属于知名的面包连锁品牌。
味多美Wedome 成立时间：
1996年
品牌指数：无具体信息
品牌简介：北京味多美食品有限责任公司旗下，定位于中高端消费者的烘焙连锁食品企业。
21Cake 成立时间：
2004年
品牌指数：无具体信息
品牌简介：北京廿一客食品有限公司旗下，专业从事高端食品研发、生产、销售，只做新鲜的方形蛋糕。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。