古代的工作称呼因时代、职业和社会地位的不同而有所区别。以下是一些常见古代职业的称呼：
士：
在朝廷里当官，称为“出仕”，俗称“做官”，去上班则是“上朝”。
农：
务农。
工：
工人按工种不同又有差异，如手艺人称为“匠”，瓦工称为“瓦匠”等。
商：
经商。
吏：
古代政府工作人员，如知府、知县等，他们的办公人员称为“当差”。
捕快：
抓人的差役。
大夫：
医生，设馆从医的称为“大夫”，走串于乡间行医的称为“郎中”，皇宫的医生称为“太医”或“御医”。
先生：
教师，私人教师或学堂教师称为“先生”。
稳婆：
助产士。
掌柜：
店主。
店小二：
服务员。
账房：
会计。
东家：
BOSS，店铺或企业的所有者。
衙役：
公务员，特指在衙门里当差的人员。
使节：
外交官。
家佣 或 丫鬟：
保姆。
捕快：
警察。
仵作：
法医。
匠：
工人，按工种不同称呼不同，如木匠、铁匠等。
瓦匠：
建筑工人。
师爷：
官员的私人助理或秘书。
太傅：
皇帝的老师。
太医：
皇宫的医生。
御医：
也指皇宫的医生。
举子：
大学生。
秀才：
古代科举制度下的生员，也泛指读书人。
优伶：
演员。
讼师：
律师。
史官：
记者或记录官员。
工匠：
程序员等技术人员。
31. 伙夫：厨师。
32. 火夫：也指厨师。
33. 觅汉：外出干活的农民。
34. 剃头匠：理发师。
35. 泥瓦匠：建筑技工。
36. 师傅：老师的通称。
37. 师长：特指老师。
38. 教谕：学官名，负责教育所属生员。
39. 东家：店铺或企业的所有者。
40. 捕快：警察。
41. 仵作：法医。
42. 奴才：统称奴才，包括无业游民等。
43. 待诏：理发师。
44. 镖师：快递员。
45. 算命师或 符文师：程序员。
46. 长老或 大巫：心理咨询师。
47. 御厨：米其林餐厅的厨师。
48. 说书人：网络主播。
这些称呼反映了古代社会的职业分类和分工，也体现了古代人对不同职业的看法和尊重。希望这些信息对你有所帮助。