《西游记》这部电视剧和电影在不同的时间和地点拍摄，以下是部分拍摄地点的整理：
电视剧《西游记》拍摄地点：
河北秦皇岛北戴河—— 猴王出世、悟空踏浪等场景。
福建东山岛—— 出海寻仙等场景。
贵州黄果树瀑布—— 猴王家乡，水帘洞外景。
内蒙古锡林浩特大草原—— 天河牧马场景。
江西庐山—— 大战哪吒场景。
云南石林—— 五指山场景。
福建清芝山（百洞山）—— 黑风洞内景。
山东青州范公亭—— 高老庄场景。
贵州安顺花江大峡谷—— 流沙河场景。
湖南张家界—— 白虎岭场景。
湖南冷水江波月洞—— 白骨洞内景。
电影《西游记》拍摄地点：
昆明市昆禄公路6公里处—— 西游洞风景区，包括西游洞、水帘洞、观音洞等。
嵖岈山—— 吴承恩创作《西游记》的灵感来源地，景区内有与《西游记》相关的景观名称。
其他提及的拍摄地点：
四川青城山—— 灵台方寸山取景地，悟空的启蒙老师菩提祖师隐居于此。
云南石林—— 五行山场景。
河北北戴河—— 片头第一幕石猴破空而出的场景。
以上信息综合了不同时期、不同版本的《西游记》以及相关的资料。拍摄地点随着版本和剧情需求有所变化，以上列出的地点仅为部分代表性的拍摄地