当前麻辣烫十大品牌排行榜如下：
杨国福麻辣烫（上海杨国福企业管理（集团）有限公司）
创始于2003年，源自东北地区的中式快餐连锁品牌。
拥有超现代化设备的智能型工厂及调味料研发中心。
线上线下全渠道销售体系，全球连锁门店数千家。
张亮麻辣烫（黑龙江盛世千秋餐饮管理有限公司）
创立于2008年，集直营、加盟、研发、培训、设计、管理、服务于一体的全球餐饮连锁品牌。
拥有直营店100余家，连锁店面数量超过5800家。
觅姐麻辣烫（上海晓烹信息科技有限公司）
以“汤可以喝的麻辣烫”为口号，清新时尚的经营风格。
种类齐全的新鲜食材、鲜美汤底、一次性纯汤广受年轻消费者喜爱。
吉阿婆麻辣烫
专利配方和专利制作工艺流程，经营模式多样。
无需专业厨师，易于掌握，适合不同经验的经营者。
来龙驿鲜切毛肚火锅（近悦远来（重庆）品牌营销策划有限公司）
源于重庆古城内来龙巷，提供地道、健康、放心的火锅消费品牌。
锅小福焖锅（山东新舟餐饮管理咨询有限公司）
敢于创新，提供快捷、美味、低价的餐饮服务。
倡导新派生活方式，线上线下融合发展。
川魂帽牌货冒菜（四川川魂餐饮管理股份有限公司）
源自四川什邡，提供多样化的冒菜选择。
2015年在上海股交中心挂牌上市。
旌香源冒菜（四川昌雨品牌管理咨询有限公司）
提供冒菜等四川特色美食。
班花麻辣烫
品牌具体信息未提供，但位列十大品牌之一。
新掌柜冒菜
品牌具体信息未提供，但位列十大品牌之一。
请注意，这些排名可能会随着时间和市场变化有所调整。